Что приготовить вместо шашлыка на майских выходных: рецепты от шеф‑поваров

На майских праздниках традиционно готовят шашлыки, но иногда хочется внести разнообразие в меню. Наш корреспондент узнала у шеф‑поваров, какие интересные блюда можно приготовить дома или на даче.