ср, 15 августа, 23:18
+17°C
В Мытищах
Следи за жизнью в городе

Роспотребнадзор выявил нарушения в 49 ресторанах «Бургер Кинг» в области

© pixabay.com, niekverlaan

РИАМО - 3 мар. Более 400 нарушений выявили во время проверок в 49 предприятиях сети быстрого питания «Бургер Кинг» в Подмосковье, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Московской области.

«На территории Московской области проведена плановая выездная проверка предприятий сети быстрого питания ООО «Бургер Рус». В ходе надзорных мероприятий специалистами управления Роспотребнадзора по Московской области проверено 49 объектов сети, во всех выявлены нарушения, общее количество которых составило 414», — говорится в сообщении.

Большая часть нарушений – несоблюдение условий хранения и транспортировки пищевых продуктов, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий и помещений, а также неудовлетворительное санитарное состояние производственных цехов и инженерных коммуникаций.

«В ходе плановых проверок на лабораторные исследования было отобрано 323 пробы пищевой продукции, выявлено 4% проб, не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Из числа неудовлетворительных проб пищевой продукции по микробиологическим показателям 50% составили салаты. По результатам проверок забраковано 19 партий продукции общим весом около 100 килограммов», — добавляется в сообщении.

По фактам выявленных нарушений возбуждено более 100 дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц и ООО «Бургер Рус». Общая сумма штрафов составила более 4,5 миллионов рублей. Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Сроки исполнения находятся на контроле управления Роспотребнадзора по Подмосковью.

Актуальное

Другие СМИ